Качество сливочного масла в России, результаты исследования Росконтроля
Российский рынок сливочного масла, несмотря на стабильно высокий спрос, сталкивается с серьезной проблемой: широким распространением фальсификатов и опасениями потребителей по поводу качества продукции. В связи с этим, Росконтроль провел масштабное исследование, направленное на оценку различных марок сливочного масла на соответствие заявленным характеристикам и требованиям безопасности.
Основными опасениями покупателей являются фальсификация продукта и несоблюдение сроков годности. Производители недобросовестно заменяют натуральные сливки растительными жирами или говяжьим жиром, что значительно снижает качество и пищевую ценность масла. Помимо этого, существует риск наличия в продукте вредных микроорганизмов.
В рамках исследования были изучены многочисленные марки сливочного масла с содержанием жира от 72,5% до 82,5%. Эксперты Росконтроля оценили состав, органолептические свойства (вкусовые качества) и соответствие продукции санитарно-гигиеническим нормам. Результаты исследования позволили идентифицировать производителей, чья продукция отвечает высоким стандартам качества и безопасности.
Среди марок сливочного масла с жирностью 82,5%, получивших наивысшие оценки Росконтроля, следует отметить:
По данным исследования, эти бренды используют для производства исключительно натуральные сливки, без каких-либо дополнительных добавок. Продукция данных марок, согласно информации информационного агентства gorodkirov.ru, характеризуется превосходными вкусовыми качествами. Это позволяет потребителям делать осознанный выбор, отдавая предпочтение проверенным и качественным продуктам.
Популярные социальные и полезные новости дня:
- Тест: если наберете хотя бы 10 баллов из 12, то вы ценитель блюд СССР
- Пельмени станут в три раза вкуснее: всего один секретный ингредиент и пальчики оближешь
- Тест: если ответите на 5/5 вопросов, то у вас достойный уровень IQ
- В Ярославле назвали самый нежелательный для жизни район
- В России вводят новый график труда: подыхать на работе больше не придется
Источник: PROГород
